Cikkeink

A zeller fogyasztása a szív- és érrendszer szempontjából több ok miatt is előnyös lehet. Az egyik legkézenfekvőbb indok a zeller vízhajtó hatása, amely nem csak a vese és a húgyutak szempontjából lehet előnyös. A szív különféle megbetegedései (pl. szívelégtelenség),...

A bíbor kasvirágot már az indiánok is alkalmazták külső kezelésekhez, hiszen hamar felismerték gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatását is, amely a sebek gyógyulásához elengedhetetlen. Ezen kívül bízhatunk gombaellenes hatásában is, amely szintén feljogosítja a...

A természet patikájában minden megtalálható, amire az embernek csak szüksége lehet. Mégis, ritkák azok a gyógynövények, amelyek olyan teljes körűen ápolnának egy adott szervet és a hozzá tartozó szervrendszert, mint a galagonya. Ez a szinte jelentéktelennek tűnő, apró...

A fahéj igazi karácsonyi fűszer, amelyet szívesen hintünk a forró kakaóra, a sütőből frissen kivett sütire, vagy éppen kíváncsian biggyesztjük a karácsonyi malacsült mellé. Vajon miért alakult így, hogy erről a bizsergető illatú fűszerről – bár nyáron, gyümölcsök...

A zeller nagyanyáink egyik kedvenc gyógynövénye volt és nem csak azért, mert minden kertben megtermett. Érdemes napjainkban is kihasználni vírus- és baktériumellenes hatásait, különösen a téli időszakban. A zeller szerencsére télre könnyedén eltárolható gyökérzöldség,...

A bíbor kasvirág az egyik legerősebb immuntevékenység-fokozó gyógynövény. Annyira felkeltette a tudósok figyelmét ez a tulajdonsága, hogy jelenleg a kemoterápiával való együtt alkalmazását tesztelik, aminek két oka van: egyrészt az echinacea fokozza a daganatellenes...

A zeller a közismert zöldségek közül az egyik legmegosztóbb. Karakteres íze magas illóolaj-tartalmának köszönhető, és nem mindenkinél népszerű: van aki képes zellersalátát ebédelni és van, akinek a menzai zellerleves az egyik legnagyobb gyermekkori traumája....